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Perspectivas de la industria de la distribución de la cadena fría

October 31, 2019

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Hoy en día, los consumidores están comprando productos cada vez más frescos en línea, pero el coste de distribución de la cadena fría es todavía alto, y la calidad de servicio también se mezcla. En curso de distribución de la comida fresca, algunas compañías arriesgarían bastante el perder, y también utilizan el transporte normal de la temperatura en vez del transporte de la cadena fría. El pequeño volumen de los camiones refrigerados, el consumo de energía de la refrigeración, el coste de operaciones del almacenamiento y de distribución, etc., se ha convertido en la causa principal del transporte de la cadena fría. El coste de distribución de la cadena fría es por lo menos dos veces más alto que el del envío express ordinario.

 

Utilizan a mucha gente a la búsqueda para los ingredientes en línea. Un gran número de productos frescos son no sólo más baratos que supermercados, pero también prueban a menudo frescos, consiguen la comida fresca que no está disponible en el mercado, y también utilizan el paquete del congelador de la fiambrera. Los granjeros en áreas remotas pueden también vender los productos agrícolas y de la línea lateral que son difíciles de vender directamente a la ciudad. Se mejora la eficacia y la oportunidad de conseguir rica también está viniendo. El problema es que los costes del transporte son demasiado altos.

 

La gente que tiene una experiencia de compra en línea fresca haber tenido esta experiencia, y la carga pueden alcanzar a veces mitad o más del precio del producto. Sin embargo, el producto no se garantiza totalmente. Hay muchas denuncias que se presentan de productos frescos y estropeados. Para los productos frescos tales como frutas y verduras, las denuncias de consumidores se concentran principalmente en la descripción de la imagen y la realidad del negocio. Hay diferencias grandes, mala fruta, sub-fruta, y contusiones; Cuando se refiere la categoría de la comida fresca, las denuncias de consumidor se centran principalmente en la bolsa de hielo de enfriamiento, la calidad de la carne de los mariscos han llegado a ser suaves e incluso riegan, huelen y así sucesivamente. Éstos son causados en gran parte por el transporte.

 

La bolsa de hielo de enfriamiento

 

La bolsa de hielo de enfriamiento

 

Puede ser dicho que frente al mercado fresco enorme, frente a demanda del consumidor cada vez mayor, el transporte, los aspectos del almacenamiento, del empaquetado y muchos otros no están preparados completamente, arrastrando el mercado detrás.

 

¿Cómo hacer que la cadena fría entrega la cadena? Comience con dos cosas. Por una parte, el empaquetado debe ser mejorado. Hoy en día, los comerciantes envían fresco, adoptan sobre todo “el modo del bolso de la caja + de hielo de la espuma”, y algunos incluso utilizan las botellas de agua minerales para congelar y para refrescarse. Esto aumenta el tamaño y el peso del paquete, y la caja de la espuma puede causar la contaminación, pero la situación de derretir el producto durante el proceso de entrega todavía hace el producto deteriorar. Es especialmente importante desarrollar y promover el nuevo empaquetado del aislamiento.

 

Por otra parte, el transporte, el almacenamiento, y el transporte requieren más inversión. Por ejemplo, las carreteras tienen restricciones en el tamaño y la carga de los vehículos de la carga, y debido a los dispositivos de la refrigeración y del aislamiento en la caja fresca para el transporte vaccíneo, las mercancías transportadas por los vehículos de transporte serán reducidas. Esta clase de restricción es dura, tengo miedo que es difícil cambiar, pero el departamento gubernamental puede considerar ciertos concesiones y subsidios para los camiones refrigerados que transportan agrícola y sideline productos para compensar algunos de los costes y para aumentar el entusiasmo del transporte.

 

Otro ejemplo está almacenando, la mejor manera de reducir costes, yo tiene miedo que es todavía en grande. Esto se puede considerar para poner algunas áreas profesionales de la conservación en cámara frigorífica alrededor de la ciudad central o cerca del aeropuerto, en donde los proveedores de la electricidad almacenan mercancías o distribuyen mercancías. Por supuesto, el profesional, las compañías de transporte subdivididas es también muy importante. Los mariscos, las frutas y verduras, la carne y otras mercancías tienen diversos requisitos del transporte. Las diversas compañías y herramientas de transporte son necesarias asegurar su calidad y transporte.

 

Vale el observar de que hay algunos disturbios humanos en los diversos vínculos de la distribución de la cadena fría. La persona responsable de la empresa fría del transporte divulgó que la mayor parte de los vehículos refrigerados ahora están modificados para requisitos particulares para la planta de la modificación, y la actualización de la tecnología es rápida, pero el aviso modelo requiere una época larga, que lleva a la incapacidad de los vehículos avanzados para registrarse. La eliminación de problemas similares requiere departamentos gubernamentales cerrar el mercado y mejorar activamente eficacia para crear una buena atmósfera del desarrollo para esta industria.

 

Desde la perspectiva de las leyes de la economía de mercado, mientras haya demanda, allí será fuente. Si es el gobierno, los inversores o las compañías existentes, es importante reconocer el potencial de la industria de la distribución de la cadena fría. Esto es una industria prometedora y se debe invertir más activamente en él para convertirse y para mejorar.

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